За пръв път благоприятните ефекти на рибното масло се отбелязват на гренландците, чиято основна диета се състои от мазна риба. Не са имали почти никакви сърдечно-съдови заболявания сред населението, а други показатели за здравето също са над нормалните. Съвременните здравни изследвания отбелязват висока продължителност на живота в Япония, където ежедневната диета е обогатена с мазна риба.

Рыбий жир

Основното предимство на рибеното масло е да съдържа омега-3 и омега-6 мазнини в него . Това са така наречените есенциални мастни киселини, които трябва да се поглъщат от околната среда, тъй като техният синтез не се осигурява от нашето тяло или по-скоро се осигурява, но толкова малко, че може да бъде пренебрегван.

Омега-6 мазнините са доста изобилни в растителните храни, например в растителните масла (слънчоглед, ленено семе, царевица), ядки, тиквени семки, както и в месото и яйцата. Повечето хора редовно използват тези храни, затова е лесно да се напълнят омега-6 мазнините, което не може да се каже за омега-3 мазнини - съдържанието на този тип полиненаситени мастни киселини трябва първо да бъде взето.

От омега-3 мазнините ейкозапентановата киселина (EPA) и докозахексаноевата киселина (DHA) са най-значими. Тези киселини са необходими за нормален растеж и развитие. Тяхното значение се доказва от факта, че нашият мозък се състои от 3% от тези мазнини, което дава възможност да се спори за положителния ефект на омега-3 върху човешките умствени способности.

Мастните киселини също са важни в спорта: мускулите се състоят от клетки, един от строителните материали на които са мастни киселини. Но все още няма директни доказателства, че храненето на рибено масло засяга растежа на мускулите по никакъв начин.

Предимствата на рибеното масло за мъжете:

  • Подобряване на сърдечно-съдовата система;
  • Повишен метаболизъм (вижте наднорменото тегло при мъжете );
  • Повишено производство на полови хормони като тестостерон и подтискане на производството на стресов хормон кортизол ;
  • Намаляване на вискозитета на кръвта, което води до нормализиране на кръвното налягане, което намалява риска от кръвни съсиреци и други сърдечно-съдови заболявания;
  • Намаляване на болката в ставите, предотвратяване на заболявания на ставите;
  • Подобрете мозъчната функция.

Съдържанието на основни витамини в рибеното масло (A, D, E, K) и ниското съдържание на минерали, заедно с основните свойства, повишават терапевтичния му ефект.

Какво рибено масло да изберем?

Има три вида рибено масло, които се различават по начина, по който са приготвени:

  1. Мазнини от рибен черен дроб (най-често треска). Мазнината се извлича само от черния дроб на рибата. Поради това има висока концентрация на витамин А и D, но също така съдържа токсини и соли на тежки метали, поради което се използва само в курсове.
    преимущественно для восполнения запасов витамина А и D, незначительно — восполнение незаменимых жирных кислот. Приложение: основно за попълване на витамин А и D, леко - допълване на есенциални мастни киселини.
  2. Мазнини от риби от малки породи (не изкормени). Сравнително висока концентрация на витамин А и D, концентрацията на омега-3 е малка. Както и предишната версия, рибеното масло съдържа примеси от токсини (ако не се изчисти).
    преимущественно для восполнения запасов витамина А и D. Приложение: главно за попълване на витамин А и D
  3. Мазнини от големи трупове на риба. Spin идва само от трупа на изкормена риба (сьомга, сьомга и др.). Той има ниска концентрация на витамин А и D, но съдържа много омега-3 и е абсолютно нетоксичен. Способността да се прилагат дълги курсове, както и да се комбинира приемането с други витаминни комплекси. Продадени под името рибено масло или рибено масло.
    для восполнения запаса омега-3 и омега-6. Приложение: за попълване на омега-3 и омега-6.

Оказва се, че изборът на продукт трябва да се извършва от вашите цели: укрепване или обогатяване на тялото с мастни киселини. Но все пак най-доброто качество е мазнината от труповете на големи риби. Информация за това как да произвеждате рибено масло може да бъде получена на опаковката или в инструкциите за продукта.

Дневна доза и рецепция

Дневната доза рибено масло за мъже е 1,5-2 грама, а 3-4 капсули по 500 мг или 2-3 чаени лъжици с храна.

Не вземайте рибено масло на празен стомах, тъй като това може да причини редица проблеми с храносмилането.

Предозирането на рибено масло може да причини гадене, диария, обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт. Не превишавайте определената продължителност на употреба на лекарството.

Възможно ли е да се получи омега-3 от риба?

За да се допълни доставката на есенциални мастни киселини, е необходимо рибата да отговаря на определени условия:

  1. Това трябва да бъде мастна риба (скумрия, сьомга, сьомга и др.), Която живее в студените води на океана;
  2. Рибите трябва да бъдат уловени от тяхното естествено местообитание и да не се отглеждат в специална ферма. Само такава риба има доставка на омега-3, която се формира в нея поради храненето на планктона. В стопанствата рибата се отглежда със смесени фуражи и не притежава състав, присъщ на морската риба.

В случай, че рибата се окаже качествен продукт, част от 100-200 грама е достатъчна, за да запълни доставката на необходимите вещества.

Вижте също:

2 коментара

  • Аки Като казва:

    Много полезна информация.

  • Сергей казва:

    Рибеното масло е много полезно и тази статия го доказва отново.

  • Добавете коментар

    *