Кулиев Николай Алексеевич ( https://vk.com/kuliev11 ), който се занимава с въоръжени сили, ще сподели своя опит в прехода към веганизма.

Глава 1. Първи стъпки

Веднъж помислих, че всички вегетарианци са странни тънки, слаби хора. Стереотипът, съставен от телевизионни програми и интернет, в продължение на много години ми се струваше твърдо и не исках да си тръгвам. Аз щях да остана в тъмнината на невежеството, ако не за няколко други добри хора, които разсеяха митовете и легендите около тази храна.

Всъщност вегетарианството се е появило на първо място. По-точно - сурови храни. В онези дни, когато хората не познаваха огъня и бяха по-скоро животни, отколкото разумен човек, те не знаеха как да ловуват и да се хранят с това, което се разраства около тях. Плодове, плодове и други подобни. Тоест те бяха чисти вегетарианци. И съвсем спокойно оцелели, бягали, скочили и били силни.

И така, защо този вид спортна храна се разпитва днес? Може би всичко е вкоренено в хиляди години вкусови предпочитания. Един съвременен човек трудно може да си представи, че е възможно да живее без месо. И огромен поток от невярна информация от медиите казва същото.

Няма да повдигаме обсъждания за това, кой има полза от нея, но се обръщаме към разкриването на митове, които отдавна са ми попречили да гледам веганизма в нова светлина.

Глава 2. Mythbuster

Както знаете, вегетарианството е разделено на много течения. Но навсякъде има нещо общо - не можете да ядете месо. Всеки ток обаче има свои собствени забрани и разрешения. Някъде можете да мляко, в друг курс можете да имате яйца и така нататък. Тази статия ще обсъди митовете, които са пряко свързани с веганизма, като строга система на хранене без животински продукти. И, разбира се, за спорта.

Така че, да вървим.

Мит едно - липсата на протеин

Ако те бяха на върха във всички митове, то това спечели първото място без проблеми. Какво чуваме, когато споменаваме веганизма в спорта? Няма протеин! И как да живеем без протеин? Това е, което всички онези, които не са прекарали малко време да разберат същността, ще попитат.

Няма да разреждам много вода и ще кажа просто - има протеин! И освен това в големи количества. Не вярвам? Въведете "количеството протеин в растителните храни" в Google и се възхищавайте на резултата. И ако го сравните с месни продукти, изведнъж се оказва, че има още повече протеини в растителните храни. Но защо тогава спортистите не бягаха всички "нарязани ливадите и ядат тревата"? Защо тогава не всички вегани?

Отговорът е прост. Растителният протеин се абсорбира по-лошо от животно. Да, това е факт на изследване. Ако внимателно прочетете самото изследване, се оказва, че разликата в асимилацията не е много голяма. Но това може да изплаши.

Заключение: протеинът е в растителна храна, но неговата абсорбция е малко по-ниска от тази на животното.

Вторият мит - липсата на протеин

Този мит може да се комбинира с първия, но реших да го взема отделно. Когато четете много статии в интернет за количеството протеини, необходими на всеки спортист на дневна база, става някак тъжно, че онези, които пишат тези статии, дори не се притесняват да се консултират с източника на изследванията в Америка. Именно оттам се появи митът, че е необходимо да има 2 грама на килограм от теглото на даден човек, за да расте, а дори и 3 грама или повече.

Въпрос: Претеглям 90 кг и консумирам 270 г протеин на ден. Ще имам ли 270 грама по-тежки утре?

Отговорът е: разбира се, не. Ако мислите логично, се оказва, че тази седмица трябваше да изградя почти 2 кг мускули. Господи, през 3-4 месеца това ще се случи и тогава е трудно да повярваш. С тази скорост не растейте.

Тогава какво става с протеина? Това е просто - част от него отива за възстановяване на мускулите, част от запасите от аминокиселини. Но всъщност, според проучвания, откъде идва този мит, човек трябва да е на 1,7-1,8 грама на килограм на ден, ако е атлет. Броят на 2 години беше просто закръглен, но съвсем правдоподобно, това вече е над границата. И около 3 грама е необходимо да млъкнете. Къде отива останалият протеин? Оказва се, като всяка друга храна, и частично струята тялото.

От горното, едно заключение - 2 грама на килограм тегло е достатъчно за един спортист. Но дали веганът получава толкова много? Да, това става. Протеинът се намира в повечето храни и обикновено вегетарианците не се притесняват особено. Той присъства навсякъде и не е трудно да се получи точната сума, дори и да е по-малко усвоена. В допълнение, веганът забавя метаболизма, което е плюс в този случай.

Третият мит - витамин В12

Този мит е популярен сред лекарите. Заслужава си намек за веганизма, тъй като прогнозите за бърза смърт ще ви паднат в клиниката. И най-интересното е, че лекарите са правилно частично за витамин В12. Той не е във веганската диета. Витаминът се приема само от месни продукти и някои видове бактерии, които живеят на растителна храна, ако не се измиват. Но кой не пера продукти в нашето време на пестициди?

Друг въпрос - колко страшно е това? Всъщност лекарите драматизират и значително преувеличават. Това е разбираемо, повечето от тях дори не се опитаха да отворят директория и да прочетат преди такива изявления, че ще изплашат някого.

Витамин В12 се консумира много, много, много бавно. Нека просто кажем, че за да се постигне изчерпване на витамините, ще трябва да сте вегани от 7 до 10 години и това не е факт. Потреблението на витамин е толкова ниско, че дойде до катастрофален дефицит само след 10 години от зеленчуковата диета. Но най-важното е, че недостигът на В12 е ужасно нещо. Всички тези истории, които лекарите ще ви кажат за това, са реални и могат да се случат. Какво да правим тогава?

Не е необходимо поради това да се откажеш от веганизма. Всичко е решено много по-лесно. Аптеките са пълни с В12 под формата на инжекции и таблетки. Достатъчно е веднъж годишно и половина да провеждате малък двуседмичен курс инжекции или таблетки. Вашият витамин, който, между другото, се съхранява в черния дроб, ще бъде зареден и ще се изразходва дълго време и няма да се притеснявате.

Заключение: Струва си да следвате на всеки шест месеца нивото на B12 и веднъж годишно и половина, за да проведете малък курс на попълване на витамини.

Четвъртият мит - всички вегани са тънки и крехки и е нереално да се изпомпва

Спомнете си олимпиадата през 2014 г. в Сочи и бобслей. Кой стана шампионът там? Алексей Воевода. Колко тежи? Около 110 паунда. Дали е изпомпан достатъчно? Да. И кой е той? Веган сирозира.

Това ли е достатъчно, за да отговорим? Мисля, че е така, но ако не, тогава можете все пак в Google да генерирате заявка за вегански спортисти и да получите цял списък на известни спортисти. Но все пак ще изясня няколко неща.

Всички тези вегани, които са показани като истории на ужасите по телевизията и понякога виждате в живота, те наистина могат да бъдат тънки и крехки, но и странни. Проблемът тук е само в диетата и при липсата на физическа активност. Без тях, сякаш някой би станал толкова или по-зле. Следователно, въпросът за веганизма и спорта се върти само около храненето, което ще бъде разгледано по-късно.

Глава 3. Е, защо всичко това?

И наистина. Защо пиша всичко това? Защо съм веган? Защо да се объркате, така че да се опитате да се занимавате със спорт? Вероятно би трябвало да започна с тази статия, но реших да направя всичко тук.

За начало, в продължение на 24 години бях чисто ядене на месо. Какво наистина суетливо, обичах месото! Аз го обожавам дори сега ... Миризмата му е божествена и външният вид опиянява. И така ще каже някой вегетариански, който някога е бил месояден, а ако не, тогава той лъже. Но ако ми беше по-лесно да се откажа от месото, сиренето, млякото и яйцата станаха огромен проблем. Но се отървах от тях.

Преходът към нова диета не беше много лесен. Две седмици адаптация на организма бяха най-адски психологически за мен. И на всички, които ще отидат, те ще бъдат запомнени за дълго време. Но тогава всичко вървеше като часовник. Аз загубих 10 килограма тегло и 10% от мощта (правя мощност). Но нещо по-критично не се случи. След период на адаптация силата ми се върна нагоре по хълма.

Но преди да дам препоръки, ще дам списък на това, което ми даде веганизъм и много други хора. предимства:

  1. Намаляване на теглото. Да, без значение колко големи, мазнини и т.н., теглото ще падне доста значително. За затлъстели хора това е страхотен шанс да се отървете от мазнините и други безпорядки в себе си, без да навредите на вашето здраве. За един спортист това е лесна форма на сушене с предимствата и безполесността да се ограничавате до храненето. Що се отнася до доста тънките ектоморфни спортисти, те нямат какво да се страхуват. Мускулите не се изгарят, ако следвате простите правила на храненето, които ще бъдат следващите.
  2. Хиперактивност и издръжливост. Чистият организъм без шлаки от животински произход функционира по-добре. Атлетите стават все по-активни и издръжливи. Първият месец бях много изненадан от това, но след това свикнах с него. Благодарение на това можете да тренирате по-бързо и по-лесно.
  3. Бързо възстановяване. Това беше истинска изненада за мен. Обикновено след тренировка може да се възстанови 2-3 дни или дори повече, в зависимост от тежестта на тренировъчния процес. И сега понякога отново мога да повторя след тренировка вечерта. Въпреки това, след тренировка тежки, аз все още се възстанови най-малко 2-3 дни.
  4. Лекота на съзнанието, ума и тялото. Благодарение на веганизма, се чувствам по-активен, лесен и рядко уморен. Мога да спя за 4 часа и всичко ще бъде наред. Веднъж проведох експеримент и не спях в продължение на 3 дни. На третия ден беше трудно, но съвсем поносимо. И това въпреки факта, че не пия кафе, чай и други стимуланти. Преди това щях да отсека вече втория ден. И яснотата на ума и ума помага много в творческата и психическата работа.
  5. Имунитет и по-здравословно състояние. Това е основната точка на прехода ми към веганизма, а не вярвания за невинността на всеки живот, въпреки че тогава стигнах до това. Веганите се разболяват по-рядко, имат по-силен имунитет и здраве и често изглеждат по-млади от възрастта си.

От всичко това можем да заключим, че веганизмът облекчава човешкото тяло на всички ненужни и ненужни и го оптимизира за по-активен начин на живот.

Много хора, които вече са чели, вероятно ще зададат въпроса какво е вредно за месото? Всеки яде и нищо! Това е интересен въпрос, който трябва да бъде разгледан по-подробно.

Така че първо се насочваме към статистиката за смъртността в районите на силен север, където основната диета е риба и месо, както и други животински продукти. Средната продължителност на живота е 50-60 години. Това нормално ли е? Или статистическите данни за дълголетието и здравето на веганите, които могат да бъдат намерени в интернет и изследванията, показват данни всеки път. Разбира се, статистиката може да бъде оспорена от факта, че хората ядат малко плодове и зеленчуци, може да има лоша екология и т.н. или обратно, където са веганите, екологията е добра и всичко е наред. Аз не се осмелявам. Добре.

Нека се обърнем към теорията за еволюцията. Тъй като сме произлезли от маймуни, структурата на нашето тяло ясно ни показва, че сме тревопасни животни. Не вярвам? Ние гледаме: червата са 3 пъти по-дълги от всеки хищник и не са адаптирани към месото, нямаме кучета (и тези 4, които се използват само за натрошаване на твърди плодове, присъстват и при маймуни), няма нокти, неподходяща структура на тялото лов, психически не подготвени да убиват и ядат сурово месо.
Не сте убедени? Но как? Вярвате ли в теорията на Дарвин? Разбира се, защото е правилно и обяснява всичко.

Глава 4. Как да се храните и как да върви гладко

Тук стигаме до една от основните точки на цялата статия. Храненето играе важна роля в спорта и живота като цяло. Без него няма да успеете и ще се превърнете в толкова тънки вегани, които ще ви изплашат.

Всъщност всичко е просто. Има само няколко нюанса:

  • 80% от вашата диета трябва да се състои от въглехидрати. Това са всички зърнени култури, с изключение на манни, макарони, картофи, банани и други вариации на въглехидратите. Искаш ли енергия? Вземете го от въглехидратите. И не се притеснявайте, във веганизма е трудно да се угоява, а ако сте спортист, още повече. Само тези, които имат предразположеност към наддаване на тегло, могат да добавят, но тук е необходимо да се коригира количеството въглехидрати.
  • 10% мазнини. Грубо казано, мазнините са допълнителен източник на енергия, както и помощник в производството на хормони. Без тях ще бъде много трудно, така че задължително трябва да са. По-специално, омега-3 мазнини, които са взети от ленено масло (1-3 супени лъжици на ден) и ненаситени мазнини авокадо (1-2 броя на ден) са необходими. Към това добавяме слънчоглед и зехтин, на които се запържвате храна, както и слънчогледови семена. Това е достатъчно.
  • 10% протеин. Всъщност този елемент може да бъде забравен. Протеин ще бъде в почти всяка храна, която ядете. Това важи особено за зърнени храни, някои зеленчуци, авокадо, семена и т.н. Следователно няма смисъл да се следва. Никога не съм гледал.

Най-важното е да разберете, че плодовете и зеленчуците трябва да са в диетата. Витамините и микроелементите винаги са приоритетни. И не забравяйте да пиете вода. В идеалния случай водата се нуждае от литър за 20 кг тегло на ден.

В действителност няма какво да се каже за прехода, освен всичко, което трябва да се направи гладко. Намалете храната на животните в храната и яжте повече веган. 1-2 седмици и вие сте веган. Е, струва си да се държите психологически от смущения. Ако през първата седмица не донесе нещо ужасно, много по-късно това може да доведе до усложнения в здравето. Тогава тялото ще наруши навика на месните продукти и ще бъде почистено. Можете ли да си представите какъв удар ще направите, ако сте изяли парче месо? Стъпка в тоалетната, да получи главоболие, слабост, мързел, замъглено съзнание. Такива симптоми ме чакаха на почивката през втората седмица. Благословението продължи само за няколко дни.

Глава 5. Бог на обучението

Тази глава не е нищо особено. Аз правя задвижване. Това означава, че нарастването на силата в приоритета в такова обучение. Нямаше особени затруднения с това след адаптирането. Въпреки това, струва си първо да намали натоварването, за да се свикне с тялото. Първо ще се почувствате слаби и слаби. Тежестите изглеждат тежки и така нататък. Просто се упражнявайте с ниски тежести за няколко седмици. Ако спортът е свързан с издръжливост, тогава първата седмица трябва да бъде малко по-нисък товар, след което можете да се върнете към нормален режим и още повече, защото сега ще имате повече издръжливост.

Вие също трябва да имате физическа и физическа активност всеки ден, в противен случай ще дойде апатия и мързел. Това е известен вегетски проблем. Количеството енергия от диетата трябва да бъде изразходвано, в противен случай няма да отиде никъде и да се създаде психологическа инхибиране, вероятно депресия и слабост.

На сутринта се провеждат 20-30 минути следобед обучение. В дни без обучение можете да използвате хоризонталните ленти, паралелните ленти, натисканията и други видове работа със собственото си тяло. Това ще накара тялото ви да бъде активно и силно всеки ден.
Вашата задача е да създадете режим на деня, при който всеки 2-3 часа ще карате кръв през мускулите. Това е начинът, по който можете да направите мускулите да растат, защото няма да имате мазнини и други неприятни неща в тялото си, само чисти мускули. И, следователно, комплектът ще бъде сух. Тук основният поток от хранителни вещества в мускулите постоянно за възстановяване и растеж. Преследвайте кръвните упражнения по-често и ще бъдете щастливи.

Последната глава. Е, аз съм веган

Трудно преход и обучение за живота на веганизма? Не мисля. Всичко е просто и ясно. Няма нищо непрактично. Така живеех ден след ден в продължение на половин година, но беше време да продължим.
Веганството определено е страхотно, но исках да постигна по-голяма граница на моите способности. За да направя това, избрах нов етап на развитие, а именно сурови храни, за които днес не се знае толкова много. Ще пиша за това в следващата статия. И темата ще бъде много интересно.

Прочетете продължението на "Това е модерна посока - сурови храни"

14 коментара

  • Назар казва:

    Голяма статия, благодаря! На първия етап исках да разбера списъка с продукти, които няма да преяждат въглища. Аз съм активно ангажиран в желязо, че е лесно (много) да спечелят мазнини.

  • Лили казва:

    Съжалявам, но в снимките ти не можеш да кажеш, че правиш някакъв спорт. Исках да отхвърля статията си на моите приятели, които не вярват, че е възможно да изглежда добре на веганизма, но след като видя снимката ви, мислех, че ще ми кажат: добре, казахме, че веганите са многобройни.

    • Юджийн казва:

      Лили))) Дайте примера на Алексей Воевод, шампион на олимпийските бобслейци и световен шампион по борба с рамото - мисля, че вашите приятели ще имат различен поглед към този вид храна!)))

      • Роман казва:

        "И спортът" трябва да бъде премахнат от заглавието на тази статия.

  • Александър казва:

    Здравейте. Добра статия. Много достъпен е написан.
    Единственото нещо, което би обърнало внимание на миризмите, аз дори и преди да преминем на вегетарианството преди четири години, човекът, който ме посъветва по въпроса за прехода, вече беше вегетариански като пет години. И той предупреди, че след 2 месеца чувството ми за миризма ще се влоши от неприятни миризми и миризмата на месо ще стане непоносимо. По принцип това е станало и до днес. Минавайки близо до "shaurmushek" или на други места, където мирише на месо на скара, то започва да ме разстройва, миризмата е отвратителна. Просто кажете и моите приятели, които са се преместили напоследък.
    Не че искам да кажа, че лъжете, но казвате, че "лъжат", но въпросът всъщност е по-дълбок. По едно време по време на лекции по хранене чух много интересна теория за това как да променя диетата си много по-лесно с втората отрицателна кръвна група, отначало дори не й обърнах внимание, въпреки че аз самият имам този тип кръв. За мен, да речем, че преходът е като часовник, току-що спрях да ям това, което не исках да ям, буквално в един ден и това е всичко. Никога не съм имал никакви съмнения в решението си и аз не бях привлечен да ям нещо, което отказвах.
    Но след това извърших няколко "експеримента" и почти всички мои познати с 2 негативи превключиха много лесно на вегетарианството, а хората с първата кръвна група винаги казваха, че те чувстват, че те и тяхното тяло нямат това, че миришат опияняващи и издърпващи. Много от тях станаха много зле след месец след прехода и разбира се се върнаха към това, което беше преди.
    Така че, както вече казах, въпросът е по-дълбок, за когото преходът е прост, за някой е цялостна дисциплина и строг режим. Но това не означава, че някой лъже.

  • Анна казва:

    Никога не съм преброявал протеина, но след това го преброих и бях изненадан ... Без специални протеинови ястия (соево месо, тофу, сейтан) се оказва, че се яде добри 30 грама протеин на ден.

  • Дмитрий казва:

    Благодаря за статията. Бях доволен, че преходът ви отне само две седмици, той сам отказва да мляко преди четири дни, имаше бърза умора, сега е ясно какво да се направи.

  • Анастасия казва:

    Всичко това е само част от истината. Бях вегетарианец в продължение на 5 години. Все още имам последствията от тази стъпка: косата ми падна, имаше шикава дебела коса до свещениците, наднорменото тегло започна да расте като дрожди, над 5 години +10 кг. Тъй като птицата започна да яде, веднага след 2 месеца 4 килограма изчезнаха сами ... С прехода към зеленчук, постоянна болка в корема, ужасно образуване на газ се появи, бях свикнал да стоя на 6 месечна бременност, мислех, че това е моята особеност. Но аз упорито продължих в моя фанатизъм, съжалявах за пилетата, въпреки че аз самият страдах ... Но след това имах достатъчно от всичко и тялото започна да крещи, изисквайки животински протеин, имах слюнка, когато видях пилешки котлети, макар че те причиняваха отвращение. Подхлъзнах се от вътрешното усещане и веднага щом започнах да ям месо - всички проблеми с стомашно-чревния тракт бяха изчезнали, стомахът ми беше изчезнал, намалял по размер и изчезнаха газообразното образуване. Отлетях от щастието и най-сетне успях да се успокоя в стомаха си и все още не мога да повярвам, че този огромен корем е в миналото.
    Сега тя е станала православна и трябва да пазите длъжностите Всички същите проблеми започват на пост, а постът вече е веганска храна, отивам и при "бременна жена" ... но за Бога, готов съм да страдам толкова много, но заради свинете и пилетата - НЕ, благодаря!
    Всички тези ентусиазирани викове за "чудесата" на веганизма, суровата храна и т.н., са досадни и фактът, че хората по някакъв начин замърсяват здравето си, мълчи.

    • Джонсън Морган казва:

      За първи път виждам такъв глупав преглед на веганизма ...) Аз самият съм веган и много приятели, никой от тях, включително мен, нямаше такива глупости ...) Очевидно сте някакъв "специален"))

      • Khuiruy казва:

        Е, да, глупаво, наистина)))))
        Не само че е отрицателен, така и не според шаблона! * 0 * Определено има една статия в Гражданския кодекс на Руската федерация за подобни коментари, надявам се, че вече са я оставили (не)))))))

    • Саша казва:

      От първия път се опитах да отида на сурови храни. И не работеше, тревожеше метеоризъм и глад. След като научих, че е необходимо да преминава към сурови храни постепенно. Веднага трябва да започнете да пиете вода преди хранене. След като трябва да се научите да дъвчете добре. След това отидете на вегетарианството - веганизъм, а след това сурови храни. Преходът ми трае около две години. Така че, когато внезапно започнах да ям храна, нищо не се случваше, освен за разглезения въздух. В момента от суровите храни вече не бях надут. Все още съм вегетарианец, който иска да стане веган.

    • Хелън казва:

      Животните в мъчение умират, а тя мисли за себе си! Вие сте скъпи от православната единица, която посещавате само църквата на Великден, а след това бушувате, завиждате на ближния си и помнете Бог от време на време. Ако сте толкова православни, тогава Христос не е завещал плътта да яде. Това не е написано никъде. И любете ближния си (и това са животните). Сигурен съм, че не познавате духовни практики, нито псалми. Постът не е само храна - тя е чистота на тялото, вашите мисли и молитва към Господ. И ако имате такава агресия към "прасета и пилета", тогава няма състрадание във вас. И Исус учеше саможертва, състрадание и милост. Любов към всички живи същества. Прочетете. Просто прочетете. Мир за теб.

    • Хелън казва:

      Ах! Да! Докато Исус минава през пустинята, изобщо нямаше храна и вода! Е, това е идеалното! И това е мощна йога! (питайте какво е направил Исус в Индия). Успех за теб.

    • Анна казва:

      Аз съм вегетарианец за повече от 3 години. Активно се занимавам със спорт, в момента се готвам за състезания за завладяване. Меч в МС))) е почти на целта) и започнах да го правя преди 1,5 години, т.е. на веганизма. По отношение на подут корем. Да, често се среща във вегани, аз самият съм го преживял ... НО! тук основното ще проучи основната причина. Не става въпрос за това как ядете, месни или зеленчукови храни. ВСИЧКИ БИЗНЕС В КОЛИЧЕСТВОТО! Когато седнах да изсъхна и като цяло се страхувах да ям въглехидрати в подходящи количества, аз ядох какво? Точно така! Много бобови растения, соево месо 150 грама на ден! Естествено, стомахът беше подут. Но аз лично не смятам за себе си завръщане към храненето на месо, започнах да разглеждам този въпрос подробно. Потърсете вегани във VC и се консултирайте. Така че, например, научих, че в един ден трябва да се консумират не повече от 50 грама бобови растения, така че да няма подуване. Коригирах диетата си и повече от половин година не знам никакви проблеми с стомашно-чревния тракт. Включително аз активно се стремим да наддават на тегло и за шест месеца спечелих 6 кг! Имам нужда от нея. Кой съзнателно дойде на веганизма, ще търси методи и методи на хуманно хранене, а не само леко печено ще мирише, така че веднага главата в пясъка. За точността на моите думи, тук е моята страница в VK https://vk.com/anashanti

  • Добавете коментар

    *